鶏肉のキンカンジャム煮 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
鶏むね肉を、一口大のそぎ切りにし、とり手羽元と一緒にビニールに入れる。
★の調味料を入れて揉みこむ。
-
2
10分ほど置いて馴染んだら、片栗粉を入れて全体に馴染ませる。
圧力鍋に味を付けた肉と、水を入れて1分加圧。
自然冷却後、器に盛りつけて完成。
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