お豆腐＆野菜たっぷり★ひじき入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（中10個人分）
作り方
- 1 玉葱と人参をみじん切りし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2 ボールに絹豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
-
3
２に玉葱、人参、ひじき、★を加えてよく混ぜる。
-
4
３に挽き肉を加えて、粘りが出るまでよく混ぜる。
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5
フライパンに油を入れ、平たく成形したハンバーグのタネを中火で焼いていく。
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6
ひっくり返して反対側も焼き、中まで火が通ったら完成です。
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柔らかいので離乳食＆幼児食にもオススメです。
大人には少し薄味なので、その場合はケチャップ等をプラスして♪