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豚しゃぶ リーフレタスの消費に! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚しゃぶ リーフレタスの消費に!

頂き物のリーフレタスをおいしいうちに食べたかったので

作り方

  • 1

    水に昆布をつける。

  • 2

    沸騰するまで鍋を沸かす。昆布は取り出してもいいしそのままでも。

  • 3

    豆腐、きのこ、もやしを鍋に投入。

  • 4

    豚肉とリーフレタスはしゃぶしゃぶしていただきます。

  • 5

    お勧めつけだれはポン酢です。ポン酢がなくてもめんつゆ(3倍希釈)とレモン汁があれば1対1で混ぜるとおいしいつけだれになります。

  • 6

    レモン汁がなければオレンジジュースなど柑橘系の100%ジュースでいけます!お試しください。

きっかけ

リーフレタスを10株位いただいたので。試した中でしゃぶしゃぶが一番おいしかった・・・

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉
食材:
野菜 > 春野菜 > レタス

レシピID: 1680005426

公開日:2014.05.13

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