常備菜。大根葉ひき肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は良く洗い、細かく刻む。

2. 2

   フライパンに油少々を敷いてひき肉を炒める。（豚や合い挽きを使用するなら、油は無くてOK。余分な油はキッチンペーパーなどで吸い取ってください。）
   色が変わったら1を加えて更に炒める。

3. 3

   全体に油がまわったら◎を加えて、汁気がなくなるまで炒めて完成。