初心者にも作りやすい☆ 牛蒡と人参できんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴボウに土が付いていたら水で洗い落とす。
- 2 ゴボウを、ピーラーで4cm程度の長さに削ぎ切る。
- 3 ニンジンを包丁で、4cm程度の長さに細く切る。
- 4 フライパンにゴマ油（大さじ1）を入れ熱し、2と3で切ったものを加え、火が通るまで炒める（中火）。
-
5
醤油・砂糖・ゴマ油（大さじ1）を加え、全体に混ぜる。
☆完成☆
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
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