味付け簡単☆一味違う鶏そぼろ☆ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(2~3人分)
- 鶏ミンチ(小1パック) 200~250グラム
- にんじん 中1本
- スイートチリソース 大さじ2~2と2分の1
- しょうゆ 大さじ1
- 水 2分の1カップ
- サラダ油 少々
作り方
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1
にんじんは皮を剥き、5ミリ角くらいのみじん切りにしておく。
調味料は量って合わせておく。(スイートチリソースは、味を見てお好みで増減して下さい。) -
2
鍋を熱し、サラダ油を入れて鶏ミンチを炒める。
ミンチの色が変わってきたら、にんじんも入れて炒める。 -
3
合わせておいた調味料と水を入れて混ぜ、汁気が少なくなるまで煮る。
出来上がったら器に盛る。
きっかけ
余ってたスイートチリソースで何か出来ないかと思って。
おいしくなるコツ
あつあつご飯に混ぜて食べると、ご飯がすすみます^^ 卵に混ぜて卵焼きにしたり、オムレツみたいにしても美味しいですよ~♪
- レシピID:1680003402
- 公開日:2012/06/27
関連情報
- 料理名
- そぼろ
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つくったよレポート(2件)
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mickery2012/07/12 14:37スイチリって良いアイデアですね!
甘くてピリッと大人味♪ごちそうさまでした☆☆ -
sweet child2012/07/07 19:22ソイミートで作りました。おいしくできました☆