牛乳でカルボナーラスパ! レシピ・作り方

牛乳でカルボナーラスパ!
  • 約15分
  • 300円前後
ハヤコロモン
ハヤコロモン
素朴なカルボナーラになりました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 パスタを時間通りにゆでる。

    ベーコンを2、3センチ幅に切る。
    玉ねぎを切る。
    チーズをみじん切り。
  2. 2 牛乳、卵黄、チーズを合わせて泡立て器で混ぜる。
  3. 3 油をひいたフライパンを火にかけ、ベーコンと玉ねぎをよく炒め、バターorマーガリンと茹で上がったパスタ、②を加える。
  4. 4 黒胡椒で味を整える。
    お好みで刻み海苔をご一緒に!

きっかけ

いつも市販のソースを買っていたので手作りしてみたかった!

おいしくなるコツ

火が入りすぎると良くないです。

  • レシピID:1680002582
  • 公開日:2011/10/28
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カテゴリ
カルボナーラ
関連キーワード
牛乳 カルボナーラ パスタ
料理名
カルボナーラスパゲッティ
ハヤコロモン
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