おでん風〜巾着 レシピ・作り方

おでん風〜巾着
  • 約30分
  • 300円前後
ハヤコロモン
ハヤコロモン
お餅をノドにひっかけないでください。←

材料(3人分)

  • 巾着 6個
  • かまぼこ 1つ
  • 400〜450
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆かつおだし粒 小さじ1強

作り方

  1. 1 巾着を熱湯で油抜きする。
    かまぼこを好きな大きさに切る。
  2. 2 巾着とかまぼこを鍋に入れ、水をいれます。
    ☆を入れて火にかけます。

きっかけ

旦那が巾着が大好きなので、おでん風に煮て出しています。

おいしくなるコツ

弱火でコトコト、味がしみるまで煮る。

  • レシピID:1680002560
  • 公開日:2011/10/23
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その他の加工食品
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おでん 巾着 かまぼこ 煮もの
料理名
おでん
ハヤコロモン
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