豚バラ肉で☆ 冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に1リットルの水を沸騰させ、もやしを火が通るまで茹でる。
2. 2 1で茹でたもやしを、ザルに上げ、水気を切る。
3. 3 2で水気を切ったもやしを、皿に盛る。
4. 4 鍋に1リットルの水を沸騰させ、豚バラ肉を火が通るまで茹でる。
5. 5 4で茹でた豚バラ肉を湯から上げ、3で皿に盛ったもやしの上にのせる。
6. 6 トマトを食べやすい大きさに切り（串切りで8等分など）、5でもやしと豚バラ肉を盛った皿に盛る。
7. 7 上からお好きな生野菜サラダ用ドレッシングをかける。
   ☆完成☆