新ジャガとコマツナのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新ジャガイモ 中1個
- コマツナ 1株
- コンソメキューブ 1個
- 水 400cc
作り方
-
1
ジャガイモをよく洗い、皮を剥きます。新ジャガは全部剥く必要はありませんが、汚れたような箇所は剥いたほうがいいでしょう。
その後、スライスします。 -
2
鍋に、水、コンソメキューブ、ジャガイモを入れたら、沸騰するまで中火で煮ます。
沸騰したら弱火に。 - 3 コマツナをよく洗い、適当な大きさに切ります。
-
4
ジャガイモが柔らかくなったら、コマツナを入れます。
再度一煮立ちさせたら出来上がり。
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