野菜たっぷり、うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜としいたけを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に人参、しいたけ、白菜を入れて、全部がかぶるくらいまで水（分量外）を入れる

3. 3

   中火で10分～15分ほど火にかける

4. 4

   ねぎを入れてから、冷凍うどんをそのまま投入。

5. 5

   うどんはあまり触らず、自然とほぐれるのを待ってください。

6. 6

   めんつゆをいれて、最後に水菜を入れたら出来上がり。

7. 7

   卵をおとしたり、天かすをかけたりして食べると、一層おいしくなります