イタリアンガレット レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを2個、皮を゙むきます
- 2 ピーラーで細く切ります。切ったじゃがいもは水にさらさない
- 3 ハムは千切りにする
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にかけ、じゃがいもとハムを炒めクレージーソルトで味付けしたら1分そのままにする
- 5 刻みチーズを乗せて底にやや焦げ目がついたらひっくり返します
- 6 反対側も焼きます
-
7
こちらは刻みチーズが
乗っていてとろりとしています - 8 出来上がり
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- カテゴリ
- じゃがいもガレット
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。
尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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