フレッシュレモンのシーフードパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
シーフードミックスは塩水につけて解凍しておく。
ブロッコリーも自然解凍または電子レンジで解凍しておく。 -
2
にんにくみじん切り。
レモンの皮、薄く切って千切りにしておく。 - 3 2ℓのお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でる。表示されている時間より1分早めにあげる。
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4
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを弱火でじっくり香りを出す。パスタの茹で汁1/2カップほど加え、沸いたら、レモンを絞って加え、シーフードミックス、ブロッコリーを加える。
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5
パスタとソースをあえて、なじませる。
皿に盛り付けて、ブラックペッパー、パルメザンチーズ、レモンの皮を飾って完成。
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