厚揚げの油淋鶏風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギはみじん切りにする。
-
2
手順1にタレの材料を全て合わせておく。
-
3
厚揚げはキッチーペーパーで表面の油をとる。 8等分にカットする。
-
4
塩こしょうで軽く下味をし、片栗を全体にうすくまぶす。
-
5
フライパンに油をひいて、表面がカリッとするまで焼いていく。全面焼けたら、皿に盛り、タレを全体にかけて完成。
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