手羽中の甘辛やき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽中に小麦粉をまぶし、温めたフライパンに油をいれて焼く
- 2 蓋をしてしっかり中まで火を通す
- 3 火が通ったら、しょうゆ、みりん、砂糖、にんにく、水を混ぜたものを入れる
- 4 水分が少なくなり、しっかり味がついたら、胡椒をお好みでふりかける
- 5 お皿に盛り、白ごまをかけて完成
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