しめ鯖 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖に砂糖をまぶしジップロックに入れて冷蔵庫で1時間寝かしたあと流水で洗い流す
- 2 1に塩を振りまたジップロックに入れて冷蔵庫で1時間保管
-
3
2を取り出しキッチンペーパーで水気を拭きとりジップロックに入れ酢をヒタヒタに加えて冷蔵庫に入れる
味がしみたら完成
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ねこねこれしぴ2022/09/30 08:14しめ鯖、おいしかったです。