白菜となめ茸の和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は洗って、一口大にザク切りする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて６００Wで４分加熱する。
- 2 白菜の粗熱が取れたら、キッチンペーパーなどでしっかり水気を絞る。
- 3 別ボウルになめ茸、しょうゆ、昆布茶を加えて、全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。
- 4 冷蔵庫で２０分ほど冷やし、器に盛り付けて、完成です。
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