黒毛和牛の焼き肉辛子ソース♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄切り黒毛和牛 200㌘
- すりおろしにんにく(チューブ) 小匙半分
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとつまみ
- オリーブ油 大匙１
- マスタード 大匙１
- 市販のステーキソース 大匙２
- 酒 大匙１
作り方
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1
肉全体にに酒をふりかけ５分置く。
-
2
器にマスタード、市販のステーキソースを入れ良く混ぜておく。
-
3
フライパンにオリーブ油を入れにんにくを入れたら中火で加熱、香りがしてきたら肉を並べ入れ塩胡椒を全体にふって両面が少し焦げる位に炒める。
-
4
肉を皿に盛付け、ソースを小皿によそり出来上がり♪ソースを付けながら召し上がれ♪
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