【ホットクック】醤油だけ⭐︎肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ★豚肉薄切り(牛肉でも) 300g
- ★木綿豆腐(絹豆腐でも) 1丁
- ★玉ねぎ 1個
- ★きのこ(今回はしめじ) 1/2袋
- 醤油 ★総重量×3.75%
作り方
-
1
★玉ねぎはくし切りにする。
★きのこ(しめじ)は根本を切り落としバラしておく。
★豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
★豆腐は一口大に切っておく。 -
2
ホットクックの内釜に下から
玉ねぎ→お肉→豆腐→お肉→きのこ→お肉を入れる。
上から醤油を回しかける。
- 3 手動→煮物→まぜない→6分でスイッチオン！
-
4
完了後、ざっくり混ぜ合わせ(上下を返すイメージ)、加熱の延長を【2分】。
完了後さらにざっくり混ぜ合わせ、少し放置して味を染みさせる。【5分程度】※加熱ではなく放置。
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関連情報
- 料理名
- ホットクック 肉豆腐
いと@てぬき部
てぬきでおいしく健康をめざします！
簡単レシピばかりなので、よかったら
作ってみてくださいね！
ホットクック料理も徐々にアップしていきます！
我が家のホットクックは2.4ℓです。毎日ヘビロテ中！
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きのう2024/10/16 13:52
おいしかったです。
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ホットクックで簡単ほったらかしレシピ！
※お肉が少し硬めの仕上がりなので
今後改良を図る予定です！