【料理しない夫が作った】揚げない!甘辛唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 使う材料はこれだけ!
-
2
鶏モモ肉を一口大に切る。
片栗粉を満遍なくまぶす。
※ポリ袋の中ですると手が汚れず便利です。
※使用後のポリ袋は生ゴミ入れに有効活用! -
3
フライパンに油を敷き、中火で熱してからお肉を焼く。
片面2分 - 4 中火のまま裏返してもう片面を2分
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5
焼いている間にタレの準備。
★の調味料を深めの容器に入れて全て混ぜる。 - 6 焼いた鶏肉はクッキングペーパーを敷いたバットに取り出して油を切る。
-
7
フライパンの余分な油をさっと拭き取り、手順5で準備したタレを投入。
中火で熱してお肉を戻し、タレとお肉を馴染ませて完成。
目安は中火で3〜5分程度
きっかけ
普段ほぼ料理をしない夫でも作れる! 簡単⭐︎ご飯にもビールにも合うおかずが食べたくて。
おいしくなるコツ
未就学児が食べるので我が家はコチュジャンを小さじ1/2にしましたが、美味しく食べてました! 辛味が欲しい方は小さじ2程度入れてみてください。
- レシピID:1670024225
- 公開日:2021/07/23
関連情報
- 料理名
- 揚げない甘辛唐揚げ
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タレも必要最小限にして調味料を節約!