豆腐でヘルシー★トマトリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツ、人参は粗めのみじん切りにする
- 2 ウインナーは小口切り、豆腐は一口大に等分しておく
- 3 オリーブオイルで1.2をしんなりするまで炒める
- 4 トマト缶とコンソメを加え、水分が半分くらいになるまで炒める
- 5 温かい白ごはんを入れて混ぜたら、チーズも加え、水分がほとんどなくなるまで煮詰める
- 6 塩胡椒で味を整えたら完成
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