簡単！甘くて美味しい！ニラのお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- にら ２束
- 卵黄 ２個
- 炒りごま 少々
- 牡蠣だし醤油（醤油、めんつゆでも可） 適量
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰したら、にらを入れて10～15秒程度であげて、冷水にとる。
- 2 水気を切り、食べやすい大きさに切る。
- 3 お皿に盛り、卵黄を乗せ、炒りごまをふりかけて牡蠣だし醤油をかける。
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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