マグロカレーライス レシピ・作り方
材料（5人分）
- ご飯 2合
- マグロ(切り身.湯がく) 15枚
- 豚こま切れ 150g
- ★玉ねぎ(みじん切り) 2個
- ★にんじん(一口大) 1本
- ★まいたけ(一口大) 1/2袋
- ★ピーマン(一口大) 4個
- ★ナス(アク抜きして一口大) 1本
- ★塩 ひとつまみ
- カレールー 1/2箱
- 水 750ml
- 油 大さじ1
作り方
-
1
油を熱した圧力鍋に★を入れしんなり
するまで中火で炒める。 - 2 火を止めて水を入れ蓋をし、強火で加熱。
- 3 圧力がかかったら弱火で3分加熱。
-
4
圧力が抜けたら蓋を開け、カレールーを
溶かし入れて混ぜ合わせる。 - 5 豚肉を入れ弱火で5分ほど煮る。
-
6
器にご飯を盛りカレーをかけて
仕上げにマグロを乗せたら完成！
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( natukitchen )
こんにちは♡
いつもレポート本当にありがとうございます
簡単なレシピばかりなので
参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡
優しい味が好きなので日々研究中です✨
宜しくお願いします♪♪
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マグロが入ってて贅沢カレー♡