白菜の塩麹浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜を食べやすい大きさにカットし、水と酢をはったボウルに入れ2〜3分浸す
(水の量は白菜がおおよそ隠れる程度) - 2 白菜をザルにあげ、水をよくきる
- 3 ジップロックに白菜と調味料を入れ、なじませる
-
4
冷蔵庫で2〜30分おく
＊ジップロックの空気をなるべく抜き、しっかりチャックする - 5 お皿にもったら完成
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sara＊
毎日のご飯と、たまにおやつ♡
おしゃれさや写真映えはしないけどありのままのご飯の記録をのせていきます(^^)
3歳の娘と1歳11ヶ月の息子
健康オタクな夫の4人家族です
BLW(赤ちゃん主導の離乳食)やってます
使っている調味料・食品、好きなもののせてます♡
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塩麹の力でうまみもUPします