鮭の白子焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 酒の白子 200g
- 日本酒 大さじ1
- 塩 2つまみ
- ネギ 好みの量
作り方
-
1
白子を一口大に切り、日本酒に漬けて臭みをとる。10分ほど漬ける
- 2 酒につけて10分ほど経った白子をキッチンペーパーで拭き、塩をまぶし表面が少し茶色くなるまで焼く。
- 3 焼き終えたら皿に移し細かく切ったネギを散らして出来上がり
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