えごまの葉の塩漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- えごまの葉 10枚
- 塩 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- 一味唐辛子 好みの量
作り方
-
1
えごまの葉に塩を揉み込み1日ほど漬ける
-
2
1日漬けたら水に浸けて30分くらい塩抜きし、終わったら水を切りごま油を入れ、唐辛子を好みの量入れて完成
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