美味しい鶏肉の下処理 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鶏肉 2枚
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
鶏肉の皮を剥ぎ、キッチンバサミで
脂肪と筋を取り除く。 -
2
フォークで全体的に穴を開けたら
塩を揉み込む。 -
3
食べやすい大きさに切り
ポリ袋に入れて1日寝かす。 -
4
加熱する際は、油を敷いてフライパンで
こんがり焼いてください。
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めくさん2022/03/26 04:13時短にもなりました^_^
素材の味を楽しみましょう♪