香味野菜たっぷり！豚しゃぶピリ辛ごまだれサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水菜は5等分に切り、三つ葉は食べやすい大きさに切る。
みょうが、白ねぎは薄輪切り、大葉は細切りにする。 - 2 ごまだれに豆板醤を混ぜておく。
- 3 お鍋に水と酒を入れて沸騰したら、豚肉をしゃぶしゃぶっとして、お皿にあげておく。
- 4 お皿に①、③を盛り付け、②のごまだれをかければ完成です。
-
5
★使用したごまだれ★
ごまの味が濃厚で、すごく美味しいごまだれです。
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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