白菜と人参の皮の塩糀ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は葉の部分はざく切り、白い部分は千切りにする。
人参は皮をピーラーでむいて３センチくらいに切る。
- 2 切った白菜と人参の皮をレンジで１分間くらいチンして、その後粗熱をとる。
-
3
ボウルに塩糀・ごま油・ニンニクのチューブを入れて混ぜておく。
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4
白菜と人参の皮をしぼって水気をよくとり、３のボウルに入れてかき混ぜる。
-
5
最後にえごまの粉をかけてかきまぜてできあがり。
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- カテゴリ
- 白菜夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- ナムル
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