鶏肉と野菜の黒酢あんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉は食べやすい大きさに切り酒・醤油で下味を付け◎の材料を加え衣をつけます。
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2
れんこんは皮をむいて太めの輪切りか、大きければ半月に切ります。
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3
長芋も皮をむき1cm厚さの半月切りにします。
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4
●の調味料をボウルに入れ合わせておきます。
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5
フライパンにオイルと生姜を入れ火にかけ、きのこを炒めます。
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6
5に4を加え水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、香り付けにごま油少々を加えます。
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7
1の鶏肉・れんこん・長芋を中温の油で揚げ皿に盛り、茹でオクラは斜め半分に切ってのせます。
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8
6をかけ出来上がりです‼︎
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- 料理名
- 鶏肉と野菜の黒酢あんかけ
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しんしんし2021/05/02 22:05
美味しかったです！ありがとうございました(*^^*)
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