トースターで簡単！鶏肉詰めピーマンのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉をサイコロ程に小さく切り、塩コショウをまぶして手で軽くもみ込みながら、味を付けます。
- 2 ピーマンを半分に切り、味付けした鶏むね肉を詰めます。
- 3 マヨネーズを上から適量塗ります。スライスチーズをお好みの大きさにちぎって、上からペタッと貼るように乗せます。
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4
アルミホイルを敷いたオーブントースターに肉詰めピーマンを並べ、200℃で20分焼きます。
汁が結構出ますので、アルミホイルの周りを1cmずつ二回ぐらい内側に織り込むと良いです。
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- 鶏肉詰めピーマンのチーズ焼き
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小分けに冷凍してお弁当のおかずにもオススメ！
シンプルですが、意外なほど美味しいです。