豆腐と鶏ひき肉のつくね、野菜と合わせました レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに豆腐・ひき肉・みじん切りにしたタマネギ、片栗粉を入れてよく混ぜます
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2
人参・ピーマンを大きめにざっくり切って、電子レンジで温めておきます
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3
スプーンなどで、一口サイズに形したひき肉のタネを、ごま油をひいたフライパンで焼きます
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4
つくねに焼き目がついたら、温めておいた人参・ピーマンをフライパンにいれて温めます。
火が通ったら、混ぜておいた調味料をいれてしっかりからめます
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