ホタルイカと生海苔のバター醤油パスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 生海苔はザルで水洗いする。
-
2
鍋にたっぷりの水をいれ、塩を4つまみ程入れて、沸騰したらパスタを茹でる。
※硬さはお好みですが、5分〜7分茹でる。 - 3 フライパンに、バターを入れたら、生海苔、ホタルイカを軽く炒めたら、茹で上がった②を入れ、Aの調味料を入れて手早く混ぜ合わせ、最後にラー油をかければ完成です。
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ラー油を入れることで、ピリッと味が引き締まりより美味しくいただけます。