甘さを控えめ 切干し大根 レシピ・作り方
材料（３～4人分人分）
- 切干し大根 １袋
- 人参 1/3本
- 水 ２００ｃｃ
- 粉末カツオだし 小1
- しょう油 大１
- みりん 大１
作り方
-
1
切干し大根は軽く水洗いし、たっぷりの水につける（袋に書いてあるもどし時間を参考にしてください）。
-
2
水、カツオだし、しょう油、みりんを鍋に入れ沸騰させる。
-
3
しぼって水を切った切干し大根と千切りにした人参を加え、弱火でやわらかくなるまで煮詰める。
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- 料理名
- 切干し大根の煮物
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2021/09/14 18:00
おいしかったです！ -
ノウズミニマム2018/09/10 03:40
美味しかったです！ -
ソピア2018/07/06 07:24
シンプルで美味しいです。大量に作りおきしました^_^ -
momotarou12342018/05/09 14:05
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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