ヘルシーダイエット♡具沢山でカラフル春雨 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 春雨 ３０g
- キクラゲ ３g
- ハム １パック (４枚)
- ☆キュウリ １/２本
- ☆塩 少々
- ★卵 １個
- ★塩 ひとつまみ
- ――――――――――――――――――――
- (A) 酢 大２
- (A) 薄口醤油 大１
- (A) すりごま 大１
- (A) 砂糖 大１/2
- (A) ごま油 大１/２
- ――――――――――――――――――――
- プチトマト(あれば) 人数分
作り方
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1
春雨を記載時間で茹でる。
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2
キクラゲを水またはぬるま湯でもどす。
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3
★印を合わせ、薄焼き卵を作る。
フライパンが焦げ付く場合は、油をぬりましょう！
-
4
キュウリを斜め切りした後、縦に細くカット。
塩少々ふって水分が出たら水気をきる。
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5
薄焼き卵と、ハムを細くカット。
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6
(A) を合わせ、具材を全て入れ混ぜ合わせる。
-
7
器に盛り付け完成です！
プチトマトなど、あれば彩りに添えましょう♡
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関連情報
- 料理名
- 春雨サラダ
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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ゴマ油は少なめで、スリゴマたっぷり♡
沢山の野菜と頂く事で、カロリーも抑えられるので、ダイエット食にもいいですよ(^^)