あさりのうま味がおいしい☆深川丼 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 ネギは斜めに切って、油揚げは細切りにします。
-
2
なべに水(分量外)大さじ2を入れて中火にかけ、あさりをゆでます。
火が通ったら、むきみにしてゆで汁はとっておきます。 - 3 ②のゆで汁に水(分量外)をたして2カップほどにして、なべに入れて中火にかけAで味付けます。
- 4 油揚げとネギを加えて、火が通ったら、さらにあさりを加えてひと煮たちさせます。
- 5 ④をごはんの上に汁といっしょにかけ、ちぎったのりをちらします。
きっかけ
深川丼を家でも食べたかったので。
おいしくなるコツ
味付けは自分で調節してください。みそのかわりにしょう油もOKです。
- レシピID:1670017180
- 公開日:2017/02/19
関連情報
- 料理名
- あさりのうま味がおいしい☆深川丼
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みぃ☆♪★2017/04/18 14:47あさりのうまみと味噌味がおいしかったです♪
また作ります(*^_^*)