ホットケーキミックスで作る☆おいしいどら焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 50~60㏄
- ハチミツ 大さじ1
- しょう油 小さじ1
- あんこ 200g
作り方
-
1
ボールに卵と牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
そして、ホットケーキミックスを加え、だまがなくなるまで混ぜます。 - 2 ①にハチミツ、しょう油を加えてさらに混ぜます。
-
3
テフロン加工のフライパンを中火で熱して、
おたま1杯弱入れます。
全部で8枚焼きます。 - 4 表面にプツプツと泡が出てきたら、裏返します。
- 5 両面がこんな色になるまで焼いてください。
-
6
焼き上がった⑤の上にあんこをのせて、はさんで出来上がりです。
あんこは、1個につき、50g使いました。
きっかけ
小麦粉を使って作っていたのですが、ホットケーキミックスを使えば簡単かなって思ったので。
おいしくなるコツ
牛乳の量が多いと薄皮になり、少ないとしっかりした皮になります。 テフロン加工のフライパンでしたら、油をひかなくて大丈夫です。鉄製のフライパンでしたら、油をうすくひいてください。
- レシピID:1670017081
- 公開日:2017/02/05
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- カテゴリ
- どら焼きホットケーキミックス
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