ピリッと辛味がきいたソースがおいしい☆から揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って、塩、コショウ（分量外）少々で下味をつけます。
-
2
ビニール袋に片栗粉と小麦粉を入れ、①の鶏肉を入れます。
袋をふくらませて、振って粉を鶏肉につけます。 - 3 180℃の油で②の鶏肉を3分ほど揚げます。そして、取り出して４～５分ほど休ませます。
- 4 鶏肉を休ませている間にAを合わせて、たれを作っておきます。
-
5
③の鶏肉を再び180℃の油で1分ほど揚げ、パットにとり、油をきります。
そして④のたれにつけます。 - 6 たれがまんべんなく、からんだら出来上がりです。
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海風1202
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ちょっと手抜きだけど家族にほめられる簡単レシピを紹介しています。
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あつばぁ Kitchen
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