玉ねぎ、人参、わさび菜のナムル風サラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
すーぱーめがね9451
冬が旬の、わさび菜と人参を使ったナムル風のサラダです。野菜不足も解消でき、冷蔵庫で3~4日の保存ができます。ごはんのお供にどうぞ。
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライスし、5分ほど水にさらす。
- 2 1の間に、人参の皮をむき、千切りにする。
- 3 1の水を切り、小さじ1/4程の塩で玉ねぎを塩揉みし、5分ほど寝かせる。
- 4 3の待ち時間にわさび菜を4cm程の幅に切る。
- 5 3を水洗いし、水を切り、2の人参と混ぜる。
- 6 5に胡麻油と小さじ1/4~1/2の塩をかけて混ぜる。
- 7 最後にわさび菜を混ぜて完成！
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- 料理名
- 玉ねぎと人参のナムル風サラダ
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