オーブンで1時間☆おいしいローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は焼く2,3時間前に冷蔵庫から出して塩、コショウをしておきます。
   （おなかの中にもしてください。）
   冷蔵庫には戻さないで、放置しておきます。そうすると、味がなじみます。
2. 2 オーブンは220度で予熱を10分ほどします。
3. 3 タマネギはスライス、ジャガイモは洗って半分に切ります。（ジャガイモは皮つきのまま使います。）
4. 4 天板に鶏肉、タマネギ、ジャガイモをのせて焼きます。
   ジャガイモは皮を上にして下さい。肉汁がしみこんでおいしいです。
5. 5 オーブンを200度にして、15分ごとに、鶏肉の向きを変えて焼きます。
   だいたい1時間でできますが、オーブンの性能によって違うので、火が通っているか確認して下さい。