カレー味がポイント☆鶏肉のトマトソース煮込み レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 鶏肉は大きめの一口大に切って、塩、コショウ（分量外）をして小麦粉をまぶします。
- 2 タマネギは、みじん切りに、ニンジンは、乱切りにします。
- 3 なべを熱して、サラダ油を入れてタマネギの色が変わるまで炒めます。そして、鶏肉を加え、両面をこんがり焼きます。さらに、ニンジンを加えて炒めます。
- 4 ③にカレー粉を加えて炒め、 トマト缶とコンソメを加えてよく混ぜます。
- 5 そして、ケチャップ、ウースターソース、塩、コショウを入れて味を整え、１０～１５分ぐらい煮込みます。
- 6 鶏肉に火が完全にとおって味がしみこんだらできあがりです。
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海風1202
見てくださって、ありがとうございます！
食育インストラクターのあつばぁが
ちょっと手抜きだけど家族にほめられる簡単レシピを紹介しています。
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あつばぁ Kitchen
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エグも2017/03/21 21:51
とっても簡単に美味しい一品ができました！
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