ふろふき大根 こんにゃくもたっぷり レシピ・作り方
材料(4、5人分)
作り方
-
1
大根を3センチの半月切り、こんにゃくを10等分くらいに切る
昆布を細切りにする - 2 大根、こんにゃくを2、3分沸騰したお湯で下茹でする
- 3 鍋に材料をすべて入れ、ひたひたまで水を加えて蓋をし中火で大根に火が通るまで20分ほど煮る
- 4 好みの味噌ダレで食べる
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