ズッキーニとなすのイタリアン焼きマリネ レシピ・作り方
材料(3、4人分)
作り方
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1
ズッキーニ、なすを1センチ幅の半月切り
しめじの下を切ってほぐす - 2 フライパンにオイル、にんにくを中火で熱し、ズッキーニ、なす、しめじを焼いていく
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3
器に酢を入れておく
焼けたら塩コショウ、バジルをふり、器に入れて良く混ぜ、30分寝かせる
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