大人気の釜玉うどんのアレンジ♪キムチ釜玉うどん レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵
楽天市場
キムチの辛さにマイルドな旨味をプラスする卵。卵とうどんと言えば釜玉うどん。ちょっと辛味の効いた釜玉うどんでいつもと違う本格的な讃岐うどんならではの釜玉うどんを
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜キムチを食べやすい大きさにざく切りにします。
- 2 たっぷりの沸騰したお湯で茹でたうどんを湯切りして、そのまま丼へ移します（水洗いはしません）。
- 3 茹でたうどんにに大葉、キムチ、卵黄をのせ、ごまを散らします。お好みでラー油を1滴たらします。あとは、よくかき混ぜて食べます。
関連情報
- カテゴリ
- 釜揚げうどん
楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵
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本格的な讃岐うどんを提供してるさぬきうどんの亀城庵です。基本的には当店の讃岐うどんを使ったレシピをご紹介しております。スタンダードなレシピから「讃岐うどんてこんな食べ方があるんだ」と思って頂けるようなレシピを投稿できればと思います。まだまだ勉強中ですが、よろしくお願いします♪
当店のご案内はこちら
https://www.rakuten.co.jp/kijoan/
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