1歳バースデー カボチャクリームでデコレーション レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 カボチャを一口大の大きさに切って、ほうれん草とともに茹でる。
- 2 カボチャをすり鉢に移し牛乳を大さじ2加えて滑らかにする。
- 3 食パンを1/2に切る。ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。その中に食パンを浸す。
- 4 グラタン皿に卵に浸したパン、ほうれん草を交互に入れて電子レンジで蒸す。
- 5 子供が食べられる大きさにカットし、2のマッシュしたカボチャを絞り出し器をつけたビニールに入れ絞り出す
- 6 完成
- 7 付け合せは人参のピューレ、鶏肉団子のトマト煮にしました。
きっかけ
息子がヨーグルトが苦手で、ヨーグルトクリーム以外でデコレーション出来るものを試行錯誤してカボチャのマッシュクリームにたどり着きいました。カボチャ、パン、ほうれん草、卵と息子の大好きなものなので、良く食べてくれました。
おいしくなるコツ
材料は作りやすい分量ですので、無駄が出ると思いますが、、、ご了承くださいませm(_ _)m
- レシピID:1670012752
- 公開日:2014/05/17
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