塩麹ジャムを使って!とろーり豚バラ大根煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ホーロー鍋に一口大に切った豚ばら肉を入れて焼き、出てきた脂をキッチンペーパーでふき取る。
- 2 1の鍋に一口大に切った大根と★の材料を入れて豚肉を茹で、沸騰したら中火にして●の材料を入れて煮汁が少なくなるまで煮込んで出来上がり。※途中でネギの葉は取り出す。
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