具材４つだけ。簡単ポトフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんじん、大根は皮をむいて小さめの乱切り。玉ねぎは４等分にしてくし切り。
ベーコンはお好みの大きさに。 - 2 鍋に水とコンソメを入れて煮立たせ、①の具材を全て入れ、再度煮立ったら蓋をして弱火にし、３０分から１時間お好みのやわらかさになるまで煮る。
- 3 私はとろとろが好きなので１時間とちょっと煮ました。
- 4 盛り付けてあればパセリを振って完成。
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cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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