豚ヒレ肉が安かったらこれ！！ニンニク醤油焼 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 豚ヒレ肉 300gくらい
- ニンニク摩り下ろし 一片分
- 醤油 大匙３
- 酒 大匙３
- 味醂 大匙１
- 砂糖 大匙３
- 黒胡椒、塩 適宜
- 醤油 大匙１～
作り方
-
1
豚ヒレ肉は一センチ幅くらいにスライス。ビニール袋に肉とニンニク、醤油、酒で揉み込む。最低10分はおく。
フライパンを熱して油を大匙１しく。 -
2
お肉を両面軽く焼き色がつくくらい焼いたら、砂糖と味醂、醤油を入れて煮詰めるように焼く。よく絡めて炒めたら、黒胡椒と塩をお好みで振って味を整えたら完成
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- 簡単豚ヒレ肉のスタミナ焼き！！
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