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鶏肉のトマト煮☆美容効果ばっちり レシピ・作り方
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料理レシピ
材 料(4人分)
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鶏モモ肉か手羽中
二枚か10本
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トマト缶
一つ
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しめじ
1パック
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蒸し黒豆
1袋
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蒸し大豆または水煮
1袋
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オリーブ油
大匙1
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ケチャップ
大匙3
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クレイジーソルトまたは塩とブラックペッパー
適量
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醤油
大匙1
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赤ワイン
50cc
お料理する上で知っていただきたいこと
作り方
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1
鶏肉は一口大に切る。手羽中ならそのまま。フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、全体に焼き色をつける。次にしめじを入れてさっと炒める。
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2
トマト缶、赤ワインを入れて一煮立ち。ケチャップ、醤油、をいれて煮詰めます。
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3
煮詰まってきたら豆類を入れてクレイジーソルトまたは塩とブラックペッパーで味を整えて完成
おいしくなるコツ
赤ワインにトマト缶。お豆をたっぷりつかいましょ!
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鶏肉料理
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鶏肉のトマト煮
レシピID: 1670010921
公開日:2013-06-08 20:24:58.0
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