レンコンスナック レシピ・作り方
材料(2人分)
- レンコン水煮 6〜7枚
- 醤油 大さじ1
- 片栗粉 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 レンコンの水煮を軽く醤油で和え、味付けする
- 2 ビニール袋に片栗粉と塩コショウを混ぜ合わせて、レンコンの水気を軽く切って袋入れて、和える
- 3 フライパンに多めに油を入れ、両面こんがり焼く
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